近期，廣州市公布了對生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查的情況，其中，穗寶飲用水再次登上“黑榜”，這已經(jīng)是該品牌的飲用水連續(xù)第三次登上“黑榜”，其登上“黑榜”的主要原因是由于在抽檢的過程中出現(xiàn)了菌落總數(shù)超標的情況，導致了產(chǎn)品質(zhì)量不合格，沒有達到國家對于飲用水的相關(guān)標準。

        對于同一個品牌飲用水連續(xù)登上這種不光彩的“黑榜”的情況，值得各界關(guān)注和重視，特別是這個品牌自身，更是應該認清問題的嚴重性，及時采取有效措施來積極應對相應的問題，才能使得產(chǎn)品在質(zhì)量上過關(guān)，對人們身體健康負責。

        不僅僅是這一品牌的飲用水生產(chǎn)企業(yè)，其它飲用水的生產(chǎn)企業(yè)也一樣，都應該采取相應的措施來應對這種容易出現(xiàn)的問題，那么，飲用水企業(yè)究竟該采取怎樣具體的措施呢？

        分析原因，其不合格的主要原因是由于飲用水的菌落總數(shù)超標，達不到相應的標準，所以，飲用水生產(chǎn)企業(yè)就應該在消毒滅菌上下功夫，采用更加安全有效的消毒滅菌方式對飲用水的整個生產(chǎn)過程進行有效的消毒滅菌，才能夠解決這一具體的問題。

        那么，飲用水生產(chǎn)企業(yè)該采用什么樣的消毒滅菌方式來應對呢？傳統(tǒng)的化學添加的方式顯然不太上適應飲用水這一產(chǎn)品，且化學添加或者化學噴灑的方式，也會對人體造成一定的影響。目前已經(jīng)被很多其它食品生產(chǎn)企業(yè)才廣泛采用的動態(tài)消毒滅菌技術(shù)能夠很好的解決該問題，其消毒滅菌的不間斷性能夠很好的適用于飲用水生產(chǎn)、加工、灌裝和包裝等各個環(huán)節(jié)。據(jù)上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司工程師周立法介紹，這種消毒滅菌技術(shù)的殺菌原理是通過特殊的脈沖信號使NICOLER發(fā)生腔產(chǎn)生逆電效應，生成大量的等離子體。在負壓風機的作用下，污染空氣被抽進發(fā)生腔內(nèi)，帶負電細菌被分解擊破，整個殺菌過程只需0.1秒，再經(jīng)藥物浸漬型活性炭等組件二次殺菌過濾后，受控環(huán)境保持在“無菌無塵”標準。由于在對車間消毒時，人可同時在車間內(nèi)工作，所以，該殺菌技術(shù)也可稱作為“食品動態(tài)殺菌機”。

        只有采取了正確了消毒滅菌方式，才能夠解決好菌落數(shù)超標或者二次污染等問題，才能夠使得飲用水始終處于一個達標的狀態(tài)下，也是對人民身體健康負責的體現(xiàn)。