美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間2月26日，有著“水界奧斯卡”之稱的伯克利大賽揭曉年度獲獎(jiǎng)名單。這一次，來(lái)自中國(guó)的高端礦泉水昆侖山憑借卓越的品質(zhì)，一舉摘得好水金獎(jiǎng)桂冠，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)水界世界冠軍“零的突破”。國(guó)際評(píng)審團(tuán)表示，昆侖山此次揚(yáng)名國(guó)際，是因?yàn)槔錾揭試?guó)際標(biāo)準(zhǔn)自我要求，在黃金水源帶、水源地保護(hù)和品質(zhì)上不遺余力地堅(jiān)持，這些細(xì)節(jié)使其在國(guó)際舞臺(tái)脫穎而出。

        堅(jiān)持品質(zhì) 雕琢細(xì)節(jié)

        昆侖山此次在伯克利嶄露頭角并最終摘得金獎(jiǎng)，是中國(guó)包裝飲用水在國(guó)際上第一次揚(yáng)名。

        作為世界瓶裝水消費(fèi)的第三大國(guó)，年消費(fèi)增速達(dá)30%，卻為何遲遲在世界好水舞臺(tái)上“默默無(wú)聞”，直到今天才首獲國(guó)際認(rèn)可呢？著名礦泉水專家、中國(guó)礦業(yè)聯(lián)合會(huì)天然礦泉水專業(yè)委員會(huì)副主任安可士分析認(rèn)為，從昆侖山天然雪山礦泉水所屬的礦泉水行業(yè)看，其獲獎(jiǎng)實(shí)屬不易。我國(guó)礦泉水行業(yè)上世紀(jì)80年代剛剛興起，而歐美已有百年以上的歷史，中國(guó)較歐美是很年輕的；此外，行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低也導(dǎo)致中國(guó)礦泉水行業(yè)魚(yú)龍混雜。數(shù)據(jù)顯示，雖然目前國(guó)內(nèi)有眾多礦泉水企業(yè)，但是像昆侖山注重水源地保護(hù)的企業(yè)卻寥寥無(wú)幾。資金匱乏、技術(shù)壁壘，以及缺乏走出國(guó)門(mén)的品牌意識(shí)，使中國(guó)缺乏與歐美瓶裝水強(qiáng)國(guó)抗衡的企業(yè)。

        水源地問(wèn)題也是關(guān)鍵原因。伯克利品水大賽會(huì)議主席亞瑟認(rèn)為，好水就像葡萄酒一樣也是要看產(chǎn)地，產(chǎn)地決定了它們的品質(zhì)。一個(gè)好的水源地需要遠(yuǎn)離居民生活污染，人跡罕至未開(kāi)發(fā)、高海拔就成了好水源的重要條件。正如安可士分析：昆侖山不僅地貌獨(dú)特，海拔6178米，遠(yuǎn)離生活區(qū)，而且企業(yè)建立了四級(jí)水源地保護(hù)措施，保證水的品質(zhì)，使得昆侖山即便在歐美品牌云集的伯格利大賽也能脫穎而出，拔得頭籌。

        伯克利品水評(píng)委亞瑟贊譽(yù)昆侖山獲獎(jiǎng)?wù)f：“地球北緯36度至46度有一個(gè)帶狀區(qū)域，我們稱之為世界黃金水源帶，在這一區(qū)域的高山之上能夠找到世界上最純凈的水。昆侖山天然雪山礦泉水來(lái)自6000米高海拔的昆侖山玉珠峰，那里有著純凈無(wú)污染的自然環(huán)境和水源，以及四級(jí)水源地防護(hù)體系，那里出產(chǎn)的昆侖山天然雪山礦泉水天然無(wú)污染、礦物質(zhì)均衡豐富，在口感和品質(zhì)方面甚至超越眾多世界好水，稱得上是世界頂級(jí)礦泉水之一?！崩錾接纱说玫搅藢＜以u(píng)委的一致認(rèn)可，獲得伯克利世界品水大賽好水金獎(jiǎng)。

        我國(guó)礦泉水行業(yè)上世紀(jì)80年代剛剛興起，而歐美已有百年以上的歷史。數(shù)據(jù)顯示，雖然目前國(guó)內(nèi)有眾多礦泉水企業(yè)，但是像昆侖山注重水源地保護(hù)的企業(yè)卻寥寥無(wú)幾。資金匱乏、技術(shù)壁壘，以及缺乏走出國(guó)門(mén)的品牌意識(shí)，使中國(guó)缺乏與歐美瓶裝水強(qiáng)國(guó)抗衡的企業(yè)。