目前，由萬達集團、泛海集團、一方集團、聯(lián)想控股4家民企巨頭組成的投資團隊，近日正式宣布進軍高端礦泉水行業(yè)。該投資團隊的加入讓原本已“狼煙四起”的高端水市場又增加了一個強勁的競爭者。

據業(yè)內人士表示，近幾年國內高端水市場每年都在以80%的速度擴容，高端飲用水的消費人群已經形成，預計到2015年，國內高端礦泉水市場的銷售規(guī)模將達到100億元。在普通飲用水市場呈現(xiàn)利潤微薄、競爭慘烈、同質化嚴重的現(xiàn)狀下，不少飲用水企業(yè)及資本紛紛將目光瞄準高利潤的高端飲用水市場。

目前，在高端飲用水市場，只有擁有好的水源地才能稱之為高端水，從而在價格上高于普通水的價格。

據了解，近兩年來上市的高端水，大多都以“水源”作為品牌推廣時強調的重點。“產于阿爾卑斯山”、“經過最少15年冰川巖層過濾而成”、“冰川水”、“雪山礦泉水”、“火山深層泉水”……除了這個賣點，高端水還標有豐富的微量元素、礦物質等，并通過獨特的外型外包裝來吸引消費者。

為了吸引眼球，不少企業(yè)還展開了水源地“尋源”的“體驗式營銷”。業(yè)內人士指出，水源地和概念牌是高端水的宣傳重點，高端水貴也就貴在水源地的開發(fā)以及運輸成本。

市場走向還是問號

有業(yè)內人士指出，目前中國的飲用水市場應分成高中低三個領域。雖然近五六年來，陸續(xù)出現(xiàn)了5100、日之泉麥飯石水、昆侖山等品牌，但從定價上看，日之泉麥飯石水、昆侖山的價格把自己定在了中端的位置。以依云500毫升裝產品為例，其市場終端售價10元左右，而昆侖山510毫升售價4.5元。

業(yè)內人士認為，如果把飲用水市場分成3塊來看，依云、5100屬于高端，昆侖山、麥飯石這些品牌的定位更接近中端，或者中高端，而低端市場則為那些售價在1~2.5元之間的大眾飲用水品牌。

“在中國，高端水市場發(fā)展走向還是個問號。要培養(yǎng)一個高端水，需要像依云一樣，承受數年的不贏利。但國內的企業(yè)都急功近利，很難做到這一點?！庇袠I(yè)內人士稱。

這種顧慮來自部分品牌欠佳的表現(xiàn)。有業(yè)內人士透露，2009年8月，加多寶正式介入高端水市場。在2008年就以140億元的銷售額位居全國罐裝飲料市場年度銷量第一的加多寶，一直不滿足于涼茶單種產品取得的成績。早在6年前，加多寶就曾經嘗試推出加多寶茶飲料，但最終失敗。如今昆侖山泉已運作兩年多，市場效果并不明顯。