近年來(lái)，市場(chǎng)上堿性水概念以及某些堿性水產(chǎn)品受到追捧，喝堿性水能夠喝出健康成為一些人的消費(fèi)時(shí)尚。在“3·15”晚會(huì)上，堿性水越吹越大的“謊言氣泡”終于被權(quán)威專家當(dāng)場(chǎng)擊破，專家直接否定了堿性水生產(chǎn)商們的吹噓無(wú)科學(xué)依據(jù)。昨日，記者走訪了煙臺(tái)飲用水相關(guān)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)目前市場(chǎng)上仍不乏將堿性水做為炒作噱頭的情況。

      商家宣傳：堿性水能改變體質(zhì)

      “你看，用這ＰＨ試紙一檢測(cè)就能看出來(lái)，機(jī)器制出來(lái)的水是弱堿性的。”昨天上午，在三站市場(chǎng)一家飲用水機(jī)器銷售點(diǎn)，記者看到推銷人員在向顧客賣力地推薦，堿性水如何有奇妙功能，長(zhǎng)期飲用可改變身體酸性體質(zhì)，有利于人體健康。推銷人員用pH試紙分別測(cè)試了自來(lái)水和堿性水pH值，得出的結(jié)論竟然是“最快最有效能夠迅速中和體能的酸性物質(zhì)，把我們的體質(zhì)改變到弱堿性體質(zhì)”。

      “生活中喝水可是大事兒，喝堿性水能使身體更健康，這樣我們家里的喝水問(wèn)題可應(yīng)該改善改善了?！弊蛱焐衔?，在現(xiàn)場(chǎng)看到推銷的周女士“恍然大悟”。記者看到，不少市民看到廠家的宣傳后心有所動(dòng)，有的當(dāng)場(chǎng)決定買下這種價(jià)值2000多元的堿性水飲水機(jī)器。記者發(fā)現(xiàn)，這些關(guān)心堿性水對(duì)身體影響的市民大多為老年人群。

      除了這樣的飲水機(jī)企業(yè)，瓶裝飲用水有沒(méi)有這樣的情況存在呢？記者來(lái)到市區(qū)某大超市的飲用水專柜，發(fā)現(xiàn)一款標(biāo)注堿性水的瓶裝水聲稱鈣離子水有降低血壓、消除青春痘等各種神奇功效。一種瓶裝堿性水的廣告，還宣稱一切疾病甚至衰老的根源是酸性體質(zhì)。記者發(fā)現(xiàn)，“堿性水概念”的飲用水每瓶售價(jià)比普通飲用水高出幾倍。

      醫(yī)生觀點(diǎn)：偏堿性對(duì)身體有害

      這些貌似科學(xué)的理論和實(shí)驗(yàn)，讓水變得不再那么普通。堿性水真得有那么神奇嗎？

      “如果靠堿性水真能使人體環(huán)境偏堿性，反而可能對(duì)人體有害?！睂?duì)此，煙臺(tái)山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任于萍表示，醫(yī)學(xué)上沒(méi)有酸性體質(zhì)一說(shuō)，一些慢性疾病，時(shí)間長(zhǎng)了可能導(dǎo)致人體中堆積酸性廢物，并不是酸性廢物堆積導(dǎo)致疾病，這個(gè)因果關(guān)系不能顛倒。一些致病微生物喜歡的環(huán)境，都是偏堿性的，如果喝水能讓我們的腸胃變堿了，那就是幫助了有害微生物，抑制了有益微生物。

      專家指出：堿性水宣傳是誤導(dǎo)

      “相關(guān)廠家以pH試紙來(lái)測(cè)試食物的表征酸堿值,并進(jìn)而推論其與健康的關(guān)系,則是一種曲解科學(xué)的錯(cuò)誤做法，這種不負(fù)責(zé)任的宣傳對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)?！蔽沂匈|(zhì)監(jiān)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人楊科長(zhǎng)稱，事實(shí)上，2009年10月1日開(kāi)始實(shí)施的《飲用天然礦泉水》新國(guó)標(biāo)中就取消了對(duì)天然礦泉水的pH標(biāo)示要求。這也意味著，新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各種天然礦泉水的pH值不再要求強(qiáng)制標(biāo)示，以免不良廠商拿來(lái)炒作，刻意誤導(dǎo)消費(fèi)者。

      因此，楊科長(zhǎng)提醒消費(fèi)者，凡是符合國(guó)家相關(guān)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水都是一樣的，堿性水有益健康的說(shuō)法只是一種營(yíng)銷手段。