很多消費(fèi)者買瓶裝水并沒有看標(biāo)簽的習(xí)慣。最近，專家提示：國(guó)內(nèi)的飲用水品牌眾多，五花八門，消費(fèi)者其實(shí)可以從標(biāo)簽上看出明顯的區(qū)別。比如說(shuō)，看有無(wú)標(biāo)注水源地：世界上著名的飲用水品牌，都以它的天然水源為自豪。從依云到富維克，到國(guó)內(nèi)的知名品牌農(nóng)夫山泉，在瓶標(biāo)上都會(huì)標(biāo)注其水源地。如果是用城市自來(lái)水作為水源的一般瓶裝水廠家，只會(huì)在瓶標(biāo)上簡(jiǎn)單地標(biāo)出工廠地址。

再比如，看有無(wú)標(biāo)注pH值。pH值是酸堿度的標(biāo)志，只有天然弱堿性水才適合人體長(zhǎng)期飲用，而純凈水等偏酸性飲用水只適合偶爾飲用。因此國(guó)外大部分飲用水品牌都會(huì)在瓶貼上標(biāo)注，供消費(fèi)者自主判斷，目前國(guó)內(nèi)只有很少一部分品牌有pH值標(biāo)識(shí)。

此外，還可以看有無(wú)QS標(biāo)志等等。專家提示：國(guó)內(nèi)飲料瓶貼上的所有內(nèi)容，都可以看作是廠家給消費(fèi)者的承諾，因?yàn)闃?biāo)簽內(nèi)容做不了假，廠家必須對(duì)標(biāo)簽負(fù)法律責(zé)任。

喝水一定要看水源

英國(guó)科學(xué)家測(cè)量了人體血液中60多種化學(xué)元素含量，與水中元素、地殼元素的分布，發(fā)現(xiàn)三者的豐度曲線有驚人的重合性。這說(shuō)明，水中的礦物元素和營(yíng)養(yǎng)，跟人的健康密切相關(guān)，甚至能影響到遺傳基因和壽命。所以中國(guó)古人才會(huì)說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人。水天生是分三六九等的。

唐代陸羽在其所著的《茶經(jīng)》中，將水界定為三個(gè)等級(jí)，“山水上，江水中，井水下”；相傳他曾著《水品》(或《泉品》)，品評(píng)天下名泉名水，將宜煎茶的水按水質(zhì)好壞分為二十等。而另一個(gè)人，生平嗜茶的乾隆皇帝，一口氣把北京的玉泉和濟(jì)南的趵突泉都封了“天下第一泉”。

這些例子證明了只有優(yōu)質(zhì)的天然水品質(zhì)才好，才符合人體健康?，F(xiàn)代人常喝純凈水和礦物質(zhì)水，以為很時(shí)尚，事實(shí)上這些水大多以城市自來(lái)水為水源，水生理學(xué)專家明確指出，這種人造水對(duì)人的細(xì)胞來(lái)說(shuō)是個(gè)“異物”，水結(jié)構(gòu)和功能都發(fā)生了相應(yīng)的變化，不宜長(zhǎng)期飲用。所以，買水之前，千萬(wàn)要看好這水來(lái)自什么水源。如果是用自來(lái)水作為水源的水，只會(huì)在瓶標(biāo)上簡(jiǎn)單地標(biāo)出工廠地址。即使同樣是天然水，水質(zhì)也不一定相同，好的水源才有好水質(zhì)。