在水日益成為緊俏商品的加州，越來越多的農(nóng)民正在將他們的供水賣給南部饑渴的城市和農(nóng)場(chǎng)而非用于耕作，他們打賭這樣能賺更多的錢。

今季是過去十年來最為缺水的季節(jié)，許多地區(qū)的水價(jià)飆升，洛杉磯地區(qū)各大城市正在四處尋水，他們哄騙農(nóng)民荒廢農(nóng)田賣水。

“現(xiàn)在是金錢和判斷的問題，”布魯斯•羅倫（Bruce Rolen）說，他是北加利福尼亞州繁榮的薩克拉門托河谷第三代農(nóng)民?！艾F(xiàn)在休耕要比耕作有更好的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。”

羅倫不準(zhǔn)備在四月份播種，而是計(jì)劃將水稻茬口喂鳥，在公開市場(chǎng)上出售自己的灌溉用水，屆時(shí)價(jià)格能達(dá)到平常的三倍。

“這十年的市場(chǎng)行情不錯(cuò)，因?yàn)橛羞@么多人有意買賣水，”加州農(nóng)場(chǎng)管理署國(guó)家公共事業(yè)經(jīng)理杰克•金（Jack King）表示?！拔覀儨?zhǔn)備看到加州幾個(gè)重要地區(qū)會(huì)有重大的休耕動(dòng)向。”

來自加州北部河流的水灌溉了農(nóng)村大部分的冬季蔬菜，之后流向洛杉磯地區(qū)。但是在此之前必須要經(jīng)過一套復(fù)雜的水泵、管道和溝渠組成的網(wǎng)絡(luò)，而且最近在聯(lián)邦法官為了挽救瀕危魚類而出臺(tái)新的限水命令后，這套系統(tǒng)也有了截水部件。

在加州州上阿諾德•施瓦辛格（Arnold Schwarzenegger）和加州議員爭(zhēng)論如何解決本州水危機(jī)的時(shí)候，難點(diǎn)出現(xiàn)在城市的用水需求驟升，而農(nóng)田區(qū)遠(yuǎn)離南部。

現(xiàn)在，長(zhǎng)灘的居民不能使用噴泉了，而飯館向顧客提供一杯水的服務(wù)也是違法的，除非顧客需要。

在貝克菲爾德（Bakersfield）附近，缺水預(yù)計(jì)會(huì)迫使種植杏樹和黃連木的農(nóng)戶退而求其次，轉(zhuǎn)為種植易活得堅(jiān)果木了。

而且加州各城市正在進(jìn)行地下交易意味著在干旱年利用它只是為了避免購(gòu)買新商品。