自來(lái)水里有致癌成分，桶裝水對(duì)人體不利，但常飲“鉆石健康水”能夠減輕慢性病病情，防癌，洗菜能讓隔天的蔬菜新鮮如初，洗澡能護(hù)膚……這些誘人的宣傳都來(lái)自于一種叫做“鉆石健康水”的宣傳資料。而“鉆石健康水”其實(shí)就是通過(guò)一個(gè)名叫“鉆石健康水機(jī)”的過(guò)濾裝置所濾出的自來(lái)水。買(mǎi)一個(gè)“鉆石健康水機(jī)”，需要花費(fèi)近5000元。
如此昂貴的“健康水”是否真有宣傳中所說(shuō)的功效呢？記者帶著疑問(wèn)進(jìn)行了調(diào)查。
文/記者潘彧
調(diào)查
宣稱“鉆石水”能防癌
昨日上午，記者來(lái)到一家“鉆石健康水”代理點(diǎn)了解情況。這是一個(gè)不到40平方米的店面，幾臺(tái)不同功能的過(guò)濾裝置整齊地排放在店內(nèi)兩側(cè)?！般@石健康水”其實(shí)就是通過(guò)這些過(guò)濾裝置所過(guò)濾出來(lái)的自來(lái)水。
在一旁的書(shū)報(bào)架上，擺放著“鉆石水”的各種宣傳資料。按宣傳資料上所說(shuō)，常飲“鉆石健康水”能夠減輕慢性病病情，防癌；用來(lái)洗菜能讓隔天的蔬菜新鮮如初；用來(lái)洗澡則能護(hù)膚，對(duì)掉發(fā)很有效……
店門(mén)旁有一個(gè)自來(lái)水龍頭，已經(jīng)裝上了鉆石健康水機(jī)，看上去就是6個(gè)獨(dú)立的濾芯被連接在一起，促銷員直接打開(kāi)龍頭給記者斟了一杯“鉆石水”，看上去清澈透明，口感并不特別。
在水池里放著一個(gè)沾滿泥沙鐵銹的濾芯，店內(nèi)促銷員告訴記者，這個(gè)濾芯是賣(mài)出去兩周之后剛剛拿回來(lái)清洗的。“十幾天時(shí)間而已，你看這上面有多少臟東西，可見(jiàn)機(jī)器的過(guò)濾功能之強(qiáng)?！彼硎尽５浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)并未看見(jiàn)與該濾芯所配套的機(jī)器，記者在場(chǎng)的一小時(shí)內(nèi)，也沒(méi)有任何人去對(duì)濾芯進(jìn)行清洗。
“鉆石健康水機(jī)”東莞地區(qū)業(yè)務(wù)總監(jiān)陳先生表示：“在飲用這種水的時(shí)候，不要煮開(kāi)，因?yàn)橹髸?huì)破壞水里的微量元素和礦物質(zhì)?！碑?dāng)記者問(wèn)到喝生水會(huì)不會(huì)導(dǎo)致鬧肚子等不適的時(shí)候，陳先生說(shuō)：“絕對(duì)不會(huì)，我們的健康水是絕對(duì)安全的，而且不漲肚，喝多少都沒(méi)有關(guān)系?！?/P>
而更多的市民對(duì)“健康水”的功效表示懷疑?！吧懿荒芎葧呵也徽摚绻軌蜻_(dá)到這種效果，那還要醫(yī)院干嗎？”
疑點(diǎn)一：“小分子水”更易被吸收？
專家：純屬概念炒作
據(jù)店員稱，“鉆石健康水”幾年前就火遍了東南亞，今年9月進(jìn)入廣東。此水非常潔凈，口感舒適，含有多種微量元素和礦物質(zhì)，并且由于水分子非常小，極其容易被人體吸收。
當(dāng)記者追問(wèn)“小分子水”的含義時(shí)，陳先生表示，濾芯里含有的“陶瓷珠”可以以“天然礦石磁能”將聚集在一起的水分子打散?！爸挥形覀兊漠a(chǎn)品做到了這一點(diǎn)?！标愊壬f(shuō)。
記者致電康華醫(yī)院感染防治辦公室主任張文超，他認(rèn)為這純粹是一種商業(yè)炒作：“水的分子式是固定的，平時(shí)水分子是基本穩(wěn)定的，只有在結(jié)冰或者汽化的時(shí)候排列方式才會(huì)有所改變，哪來(lái)的‘小分子水’一說(shuō)呢？”
質(zhì)疑二：“鉆石水”能治??？
專家：科學(xué)從未驗(yàn)證過(guò)“喝水能治病”
記者稱自己的父親患糖尿病、高血壓等疾病，詢問(wèn)店內(nèi)人員這種水的功效，業(yè)務(wù)總監(jiān)陳先生很肯定地告訴記者，這種水對(duì)糖尿病和高血壓非常有效，因?yàn)椤皳?jù)專家研究”，得這些病的人有80%是酸性體質(zhì)，而通過(guò)鉆石健康水機(jī)6個(gè)濾芯的過(guò)濾，可以把自來(lái)水轉(zhuǎn)化成弱堿性，長(zhǎng)期喝這種水可以改善酸性體質(zhì)，從而減輕糖尿病、高血壓的病情?！拔矣袀€(gè)阿姨也患了糖尿病，本來(lái)很?chē)?yán)重，喝這水3個(gè)月就可以不打針了，血糖控制得特別好?！?/P>
陳先生現(xiàn)場(chǎng)給記者做了個(gè)試驗(yàn)：取3杯水，分別為健康水、自來(lái)水及桶裝純凈水，然后拿出瓶“酸堿度試劑”分別滴進(jìn)3個(gè)水杯里，轉(zhuǎn)眼間健康水變成了綠色，而自來(lái)水和桶裝水則分別呈淺綠色和黃色。
“綠色代表弱堿性，淺綠色代表弱酸性，而黃色酸性則比較強(qiáng)。弱堿性的水可以改變酸性體質(zhì)，對(duì)人體健康比較有利?！标愊壬缡钦f(shuō)。
張文超主任則對(duì)記者說(shuō)：“我們平時(shí)喝的自來(lái)水其實(shí)本來(lái)就是弱堿性的。關(guān)于飲用水的酸堿度，國(guó)家都有規(guī)定，PH值都在6.5至8.5之間，不會(huì)對(duì)人體造成危害。自來(lái)水是弱酸性的這種說(shuō)法是不對(duì)的?！?/P>
張文超認(rèn)為，飲用水的酸堿性對(duì)人體是有影響的，飲用水長(zhǎng)期偏酸性，確實(shí)會(huì)對(duì)人體有害，但是這一影響非常輕微。國(guó)家也在慢慢提升自來(lái)水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，在最近新出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)里，自來(lái)水的水質(zhì)已經(jīng)接近直接飲用水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，自來(lái)水應(yīng)該是安全的。
東華醫(yī)院內(nèi)分泌科醫(yī)生榮秀花也對(duì)“鉆石水”提出了質(zhì)疑：“據(jù)我所知，無(wú)論喝什么水，都無(wú)法達(dá)到治療糖尿病和其他慢性病的目的，這是絕對(duì)不可能的。正常人的體內(nèi)都是偏堿性的，也從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)喝水能夠明顯調(diào)整人體的酸堿度?！?/P>
“現(xiàn)在糖尿病發(fā)病率那么高，不排除有些商家以這個(gè)為噱頭。其實(shí)水就是水，如果在里面添加治療成分，就不是水，是藥了。”
質(zhì)疑三：自來(lái)水會(huì)致癌？
專家：達(dá)標(biāo)自來(lái)水肯定安全
“平時(shí)我們用自來(lái)水洗菜，不但不能洗凈菜里的農(nóng)藥，還吸收了自來(lái)水中的氯氣，而氯氣加熱之后會(huì)產(chǎn)生致癌成分。”陳先生表示。陳先生又拿出一瓶“氯氣試液”滴在一杯“健康水”里，沒(méi)有任何反應(yīng)，而加入自來(lái)水后呈現(xiàn)微微的綠色，“這說(shuō)明健康水機(jī)能夠過(guò)濾完全氯氣，隔斷致癌物。并且健康水因?yàn)樗肿虞^小，可以更好地去除殘留農(nóng)藥?！标愊壬f(shuō)。
對(duì)于這一說(shuō)法，張文超表示，自來(lái)水里面的氯含量都是符合國(guó)家規(guī)定的，一個(gè)人一天的飲用水大概兩升左右，里面的氯氣不足以對(duì)人體造成影響。
質(zhì)疑四：報(bào)紙?jiān)鲌?bào)道？
媒體：網(wǎng)上查不到的不要信
一位前幾天去“鉆石水”銷售點(diǎn)咨詢的顧客向記者反映，銷售人員給了她一份2002年的《健康時(shí)報(bào)》，里面有一篇《長(zhǎng)壽之源——弱堿性小分子團(tuán)水》，而在她家訂閱的健康時(shí)報(bào)上沒(méi)有找到，懷疑這張報(bào)紙是偽造的。
記者在《健康時(shí)報(bào)》的網(wǎng)站同樣沒(méi)有查到這篇文章，隨后致電健康時(shí)報(bào)社，對(duì)方表示已經(jīng)無(wú)法查閱到時(shí)間這么久遠(yuǎn)的報(bào)紙，“如果在我們的網(wǎng)站查不到，那最好不要相信”。
