因為只進行了幾次抽樣檢查，所以目前很難確定，在同樣品牌的各種奶粉中，高氯酸鹽含量是否普遍超過安全標準。

        有業(yè)內(nèi)人士表示，受環(huán)境污染影響，確實會在乳品中檢出少量高氯酸鹽，但乳制品中的含量比母乳低五倍。

        一位在洋奶粉行業(yè)工作多年的人士向記者透露，“這個事情主要是針對美國水的問題，但不知因何演變成奶粉問題?！睋?jù)稱，日前在美國35個州的至少395處地區(qū)的飲用水中含有高濃度的高氯酸鹽。

        美國環(huán)保署、食品與藥品管理局以及美國科學(xué)院日前已經(jīng)對這一問題進行了澄清：該物質(zhì)目前在奶粉中的含量遠低于相關(guān)部門規(guī)定的標準；該物質(zhì)廣泛存在于食物鏈中，究竟是奶粉本身的問題，還是水的問題，應(yīng)要進一步分析；該物質(zhì)可以被碘所中和，根據(jù)規(guī)定美國奶粉都含有碘；該物質(zhì)不會被代謝為別的物質(zhì)，不會蓄積，停止服用后會被排泄掉。

        其實早在2005年，美國已經(jīng)發(fā)現(xiàn)因為環(huán)境污染而在水源、母乳和牛乳中檢測出高氯酸鹽。

        領(lǐng)銜制定高氯酸鹽的安全閾值的一位美國專家認為，只要軍事或民用機構(gòu)使用火箭或衛(wèi)星，都可能造成高氯酸鹽污染。我國也是衛(wèi)星和火箭發(fā)射國，但是否有高氯酸鹽污染現(xiàn)在還沒有調(diào)查，而美國的情況已經(jīng)為我們敲響了警鐘。

        高氯酸鹽是啥？

        據(jù)介紹，高氯酸鹽是冷戰(zhàn)時期火箭和導(dǎo)彈燃料常用的化學(xué)物質(zhì)，“多種研究顯示，高氯酸鹽是一種強力甲狀腺毒素，可能影響胎兒和嬰兒大腦發(fā)育”。美國疾病控制和預(yù)防中心的報告則警告說，一旦把含高氯酸鹽的上述奶粉與“即使只含微量高氯酸鹽”的水沖兌后，其中的高氯酸鹽含量將超過美國環(huán)境保護署認定的安全標準。