世界衛(wèi)生組織近日發(fā)表聲明，由于食品在生產、加工、包裝及運輸等環(huán)節(jié)有時會被三聚氰胺污染，食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的，因此該組織將這一化學物質每日可容忍攝入量設定為每公斤體重0.2毫克。

        據世界衛(wèi)生組織官方網站報道，該組織日前在加拿大渥太華就三聚氰胺問題舉辦了一個由食品安全專家參加的會議，與會的21位專家沒有確定三聚氰胺的“安全”攝入量，只是設定了一個“可容忍”攝入量，如果按照這一標準計算，一個體重為50公斤的成年人每天的三聚氰胺可容忍攝入量不應超過10毫克。

        世界衛(wèi)生組織糧食安全負責人約爾根·施倫德表示，希望這一標準能更好地指導各國衛(wèi)生部門采取有效措施，防止人為在食品中添加三聚氰胺的事件發(fā)生，以確保公眾健康。

        三聚氰胺是一種化工原料，無味低毒，微溶于水，常用于制造日用器皿、裝飾材料以及織物整理劑等。

        上周，美國FDA負責食品安全的高級官員史蒂芬·桑德洛夫改口稱，在美國銷售的嬰兒奶粉，如果奶粉中不同時含有三聚氰胺及其衍生物三聚氰酸、且任一者含量不超過1ppm，則為安全產品。也就是說，嬰兒配方奶粉的三聚氰胺或三聚氰酸的含量不得超過1ppm。

        這個含量標準與中國的標準是一致的，不過卻比中國晚了兩個月出臺。我國衛(wèi)生部于10月7日發(fā)布了《中國乳制品三聚氰胺臨時管理限量值規(guī)定公告》，規(guī)定嬰幼兒配方奶粉中三聚氰胺的限量值為1mg/kg。