德州宏鑫花生蛋白食品有限公司是一家以花生為原料，集科研、加工、銷售為一體的高新技術(shù)型民營企業(yè)?；谑袌霭l(fā)展趨勢，德州宏鑫花生蛋白食品有限公司根據(jù)國際領(lǐng)先的低溫壓榨概念，自主研發(fā)了低溫制取花生蛋白同步提取清香花生油技術(shù)工藝并成功投入生產(chǎn)，在低于60℃的狀態(tài)下進(jìn)行物理壓榨，改變了傳統(tǒng)的高溫壓榨和浸出工藝，徹底解決了傳統(tǒng)花生加工過程中存在的蛋白質(zhì)熱變性、溶劑殘留、三廢排放、黃曲霉毒素超標(biāo)、各種營養(yǎng)成分被破壞等難題，完整地保留了花生原有的清香和營養(yǎng)成分。

　　企業(yè)試產(chǎn)之初，產(chǎn)品經(jīng)檢驗有關(guān)指標(biāo)高于現(xiàn)行相關(guān)產(chǎn)品的指標(biāo)，同時企業(yè)需要辦理食品生產(chǎn)許可證，急需制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。了解情況后，平原縣質(zhì)量技監(jiān)局充分發(fā)揮部門職能和技術(shù)優(yōu)勢，加大服務(wù)力度，多次咨詢了山東省質(zhì)量技監(jiān)局、科技廳、糧食科研所等相關(guān)單位，認(rèn)真查閱了大量有關(guān)食用油等方面的相關(guān)資料，并深入公司實地了解，對產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過程，有關(guān)的技術(shù)數(shù)據(jù)、統(tǒng)計資料，從多方面進(jìn)行了細(xì)致的分析和匯總，最后幫助企業(yè)完成了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，并得到了中國油脂協(xié)會專家的認(rèn)可。

　　在企業(yè)辦理食品生產(chǎn)許可證期間，縣質(zhì)量技監(jiān)局安排專業(yè)技術(shù)人員對企業(yè)的辦證過程實施全程指導(dǎo)，從質(zhì)量管理、生產(chǎn)資料提供、物資采購驗證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、過程質(zhì)量控制、特種設(shè)備、計量管理、產(chǎn)品包裝標(biāo)志標(biāo)注等方面進(jìn)行了詳細(xì)的指導(dǎo)，及時提出了相關(guān)整改建議，使企業(yè)順利通過了生產(chǎn)許可證的審查驗收。

　　產(chǎn)品有了標(biāo)準(zhǔn)，QS又叩開了市場的大門。企業(yè)自2005年3月正式投產(chǎn)以來，年生產(chǎn)清香花生油1200噸，花生蛋白粉1500噸，新增產(chǎn)值2947萬元，新增利稅506萬元，生產(chǎn)規(guī)模日益擴(kuò)大。

　　2005年底，德州市科技局受山東省科技廳的委托，組織同行專家召開低溫制取花生蛋白及清香花生油技術(shù)項目鑒定會，鑒定結(jié)果為德州宏鑫花生蛋白食品有限公司的該項技術(shù)填補(bǔ)了國內(nèi)空白，達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，將食用油的品質(zhì)提升到前所未有的高度，為國內(nèi)花生油行業(yè)建立了一個新標(biāo)準(zhǔn)。該技術(shù)同步提取花生蛋白粉，從技術(shù)理念上改變傳統(tǒng)花生加工工藝，完整保留花生中的營養(yǎng)成分，使蛋白質(zhì)資源得到充分利用，為國內(nèi)花生產(chǎn)業(yè)的深加工和有效利用開辟了一條嶄新的道路。

　　目前，該公司已經(jīng)于今年6月進(jìn)行了二期年產(chǎn)4500噸花生油6300噸花生蛋白粉項目的建設(shè)，建成后年加工花生原料可達(dá)11000噸。為保證產(chǎn)品原料質(zhì)量穩(wěn)定，確保食品質(zhì)量安全，在縣質(zhì)量技監(jiān)局的關(guān)注和扶持下，公司結(jié)合當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)條件，將與地方政府著手發(fā)展優(yōu)良綠色花生生產(chǎn)基地2000公頃，形成公司＋基地+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，年可為地方群眾增加經(jīng)濟(jì)效益4000萬元，增加就業(yè)崗位500個，并可帶動運(yùn)輸、包裝、彩印等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。