夏至是二十四節(jié)氣之一,古時也是民間"四時八節(jié)"中的一個節(jié)日,自古民間有在夏至拜神祭祖的習(xí)俗。此外,夏至后,人們普遍會食用清補涼湯、涼茶、酸梅湯等來避暑。
2022年6月26日,夏至已至,公司組建福利活動,六十多位員工參加清心茶藝課,并且請到茶藝評審組的評審老師為大家精講培訓(xùn),涉及茶藝?yán)碚摵筒璧缹嵅?。茶且本次培?xùn)內(nèi)容得到多位領(lǐng)導(dǎo)的贊同,并且予以禮品獎勵。
茶是國人日常生活中不可缺少的一部分,我國名民間有句俗語:「開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」。飲茶習(xí)慣在中國人身上根深蒂固,已有上悠久的歷史。
茶藝是一種文化。茶藝在中國優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。就形式而言,茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。品茶在于觀其外形,察其湯色,嗅其香味,嘗其滋味,賞其葉底。另外,品茶還要講究人品,環(huán)境的協(xié)調(diào),即所謂文人雅士追求的清幽靜雅。
茶藝是一種生活藝術(shù)。茶藝多姿多彩,充滿生活情趣,豐富我們的生活,提高生活品質(zhì),是一種積極的生活態(tài)度。
員工們在本次課上認(rèn)識茶,學(xué)習(xí)茶,感受茶,享受茶!